Чем отличается лимон от апельсина

Все мы знаем, что цитрусовые содержат много витамина С. Но чем отличается лимон от апельсина, кроме цвета и вкуса? Многие любят есть апельсины целиком, а вот с лимоном так не получится, ведь его в сыром виде без ничего не едят, разве что добавляя дольку в чай или в некоторые маринады. Если вам интересно, чем отличаются эти два цитрусовых, то ниже мы раскроем все секреты выбора любимого цитрусового для вашего стола.

Чем отличаются цитрусовые лимон и апельсин

Самое главное отличие состоит в том, что в апельсине содержится суточная норма витамина С, чего не скажешь о лимонах. Они полезны, но много их не съесть из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты.

А в остальном апельсины от лимонов отличаются также большим содержанием сахара, из-за которого их можно кушать целиком. С помощью апельсинов лечат цингу, малокровие, атеросклероз, подагру и ожирение. А лимоны отличаются тем, что они чаще применяются в кулинарии, их добавляют в различные соусы и маринады.