В популярных энциклопедиях можно прочитать, что кофе — это продукт, получаемый с помощью обжарки и измельчения зерен кофейного дерева. Данный продукт содержит кофеин, сахар, минеральные, азотистые, и прочие вещества. Полный состав кофе насчитывает более 2 000 элементов, о многих которых современным ученым...
Читать полностью »Русскому чаю – 110 лет
Россия – северная холодная страна, снегом и льдом нас не удивишь, но вот то, что у нас может расти чай, этот баловень субтропиков, действительно достойно удивления. Самый северный в мире чай выращивают в окрестностях курорта Сочи. В 1901 году, ровно век назад, крестьянин-энтузиаст Иоанн Антонович Кошман...
Читать полностью »Как выбрать качественные куриные яйца?
Специалисты немецкого издания для потребителей Stiftung Warentest провели испытания качества сырых куриных яиц. Критерии, по которым они проводили испытание, которыми они руководствовались, помогут нашим потребителям выбрать более качественный товар на рынке или в магазине. Яйца на вид все одинаковы. То ли...
Читать полностью »