Блюда из рыбы – одни из самых вкусных и полезных. Насыщенные или с тонким ароматом, нежные или более тяжелые, они прекрасно подходят как для обычной трапезы, так и для праздничного стола. Гурманы всего мира настаивают, что рыба больше всего сочетается с вином. Рассмотрим подробнее, как его правильно подобрать...

Всемирная организация здравоохранения не рекомендует вводить в рацион малыша коровье молоко до того момента, пока ему не исполнится 1 год. Связано это с тем, что у ребенка еще недостаточно ферментов, чтобы перерабатывать этот продукт. Вводить его рекомендуют постепенно и малыми порциями. На нашем рынке...

Среди молочных продуктов с пониженным содержанием жира следует выбирать те, в состав которых входит большое количество витаминов и минералов. Обязательно посмотрите на этикетку, касающуюся состава и питательных свойств, а затем выберите лучшее из продуктов, доступных на рынке. В таких случаях главная...

Расторопша — это растение семейства сложноцветных. Оно происходит из Средиземноморья, также растёт в Западной Азии, в Индии и в Пакистане.  Целебные свойства расторопши были известны с древних времён. В современной народной медицине это растение занимает весомое место, так как им лечат много болезней....

Подсолнух — это растение, принадлежащее к семейству сложноцветных. Он имеет очень характерный вид: на длинном, толстом стебле единственный цветок. Его чаще всего выращивают как масличное растение, очень популярное в нашей стране. Его съедобные семена являются популярнейшими у нас, даже часть традиции....

Рис жасмин считается одним из самых вкусных сортов этого продукта. В основном это связано с его ароматом. Кроме того, его вкус слегка сладкий. Наиболее популярным является его использование для тайской кухни. Зёрна риса очень белые и слегка вытянутые. Во время приготовления становится немного липким....

Крупу перед приготовлением замачивают в воде с добавлением пищевой соды, а затем варят в воде. Благодаря этому он будет лишен газообразующих веществ, ответственных за образование метеоризма. Это общее правило для всех бобовых продуктов, так как в процессе заготовки они теряют влагу. Без замачивания...