Что скрывается за добавками Е, которые указаны практически на всех продуктах? В магазине нет времени искать информацию в интернете, а между тем, некоторые из них опасные. Есть и такие, что безвредные и служат исключительно для того, чтобы повысить сохранность продукта. Мы решили уточнить, какие специальные...

Рисовый уксус используется не только для суши, но и для других восточных блюд, маринадов или овощей. Цель добавления его в еду — придать её характерный аромат и продлить срок хранения блюда. На протяжении веков он использовался как домашнее средство для многих болезней. Он производится путем ферментации,...

Старания производителей продуктов питания, которые хотят создать идеальный продукт, который является вкусным и низкокалорийным, к сожалению, влияют на здоровье потребителей. Стевия – это полностью натуральный заменитель сахара, с богатым питательным составом, который может успешно присоединиться...

Весна и лето — идеальный сезон для всех видов салатов. Мы говорим об молодых овощах, и если мы едим их в больших количествах, это приносит пользу нашему организму. В сезон свежих и местных овощей мы должны как можно чаще готовить салаты. Это идеальное блюдо для обеда и ужина. Благодаря ним мы можем легко...

В магазинах здорового питания, а также в больших супермаркетах мы можем найти берёзовый сок. В чём секрет этого загадочного продукта и стоит ли вообще его пить? Также многие ещё весной собирают его в лесу и закрывают в банки, готовят таким способом домашние запасы этого продукта. Что он являет собой, в...

В настоящее время в магазинах выбор продуктов, которыми можно заменить сахар, очень широк. Химические соединения, которые, как предполагается, придают блюдам сладкий вкус, характеризуются большим разнообразием — как с точки зрения химических, физических и органолептических свойств. Maltitol — низкокалорийный...

Все знают, что рыбий жир рекомендуется как для детей, так и для взрослых. Он обеспечивает надлежащее развитие, хорошее здоровье и правильное функционирование всего организма. Для пожилых людей он также используется как средство не только для защиты нервной системы от дегенерации, но также для укрепления...