Капуста для костей

Если съедать хотя бы совсем небольшие порции белой или свойской капусты каждые день, можно значительно снизить риск остеопороза.

Так как все виды капусты, а также салат и шпинат, содержат не только много витамином С, фолиевой кислотой и вторичные растительные вещества, но и необходимы для укрепления костей.

Особенно полезна для костей эта капуста, так как в ней содержится витамин К, который поддерживает образование костной ткани. К такому выводу пришли американские ученные, которые проводили исследование с 72 000 женщин в течении 10 лет.