Семена чиа для похудения

Семена чиа для похудения и омолаживания организма употреблялись пращурами еще с незапамятных времен. Об их полезных и целительных свойствах было известно очень много. Однако современная медицина с научной точки зрения объясняет их положительное воздействие на организм человека высоким содержанием органических кислот Омега-3 и Омега-6. К тому же они являются богатейшим источников белков, минералов и микроэлементов.

Семена чиа для похудения

Семена чиа для похудения сегодня можно употреблять, используя несколько различных способов. Кроме того, они по своим свойствам таковы, что могут заменять некоторые обычные продукты повседневного питания. Так, например, очень часто их добавляют в выпечку вместо яиц, исходя из соотношения одной столовой ложки семян вместо одного яйца.

Кроме того, семена чиа для похудения обладают еще одним интересным свойством. При помещении в воду они способны в ней растворяться, образуя при этом клейкую массу, несколько напоминающую по консистенции желатин, что в свою очередь ведет к разнообразию блюд, которые из них можно приготовить.

Вообще, в мировой практике наиболее оптимальным способом употребления этих зерен считается поедание их в сыром виде, поскольку именно в таком состоянии в них сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Сами же семена чиа для похудения используются в качестве пищевого ингредиента, который способен дать организму человека максимум необходимых веществ, минералов, микроэлементов, белков и даже некоторых витаминов и обладает минимальной калорийностью, что очень важно при соблюдении большинства диет.

Если способ сырого употребления некоторым не подойдет, семена чиа для похудения можно принимать в замоченном виде (как утверждается, они способны впитывать влаги в 12 раз больше собственно веса, что препятствует превращению пищевых ферментов в сахар).

Очень популярным блюдом можно назвать фруктовый смузи, который готовится путем смешивания 2 чайных ложек семян, по четвери стакана овсяных хлопьев, апельсинового сока и обезжиренного йогурта, половины стакана молока и свежих ягод. Все ингредиенты предварительно взбиваются в блендере до однородной массы, а затем отправляются в холодильник на 4 часа. Единственное, что нужно учесть, что такое блюдо в холодильнике можно хранить не более суток.

Также семена чиа для похудения применяются для приготовления разного рода пудингов, салатов, чая, коктейлей, кремов, супов и т.д. В общем, у кого на что фантазии хватит.