Наши бабушки сало после засолки складывали в банки и хранили его в погребе. Но в современных реалиях его заменяет холодильник. Как хранить солёное сало в таких условиях, особенно если вы заготовили его впрок и уже сложили в банки. Да-да, о том, что сало вредно, знают все – но особенности национальной кухни...
Читать полностью »Как хранить солёное сало в холодильнике
Как хранить фейхоа
Этот экзотический фрукт уже давно научились выращивать у нас в стране, как и киви, что сразу же сказалось на его стоимости, и он стал доступен всем. Поэтому вопрос, как хранить фейхоа, уже не кажется таким странным, ведь многие покупают его впрок и потом хранят в домашних условиях, чтобы в любой момент скушать....
Читать полностью »Как проверить яйца на свежесть
Куриные и перепелиные яйца являются традиционными для нашей кухни продуктами, поэтому об их качестве необходимо заботиться особенно. Часто в блюда добавляют сырые яйца, поэтому проверить на свежесть нужно каждое из них, чтобы избежать пищевого отравления. Мы знаем, как это сделать даже без специального...
Читать полностью »Где можно купить качественный хамон
Магазины, где можно купить хамон серрано и другие испанские продукты высокого качества. Покупка хамонеры и других аксессуаров. Праздничный стол всегда хочется разнообразить деликатесами. На сегодняшний день появилась возможность выбирать очень качественные продукты иностранного происхождения. Ярким...
Читать полностью »Как хранить хамон и прошутто
От самих этих слов уже появляется вкус великолепных изысканных салатов, но вот вопрос в том, как хранить хамон и прошутто, весьма недешёвые продукты для их приготовления. С появлением разнообразия в наших супермаркетах у каждого появилась возможность попробовать эти мясные деликатесы. Но часто от покупки...
Читать полностью »Как определить качество шоколада
Все мы родом из детства и с детства мы все знаем, что самым вкусным лакомством в любое время года является шоколад. Став взрослыми, мы уже не так явственно радуемся появлению на столе знакомой плитки. О шоколаде слагают легенды, его хвалят и ругают, но даже врачи, которые постоянно говорят о здоровой пище,...
Читать полностью »Сколько можно хранить роллы
Японская еда подаётся в ресторанах и продаётся в ларьках, она стала такой же популярной, как шаурма. Но сколько можно хранить роллы, ведь принято считать, что это еда не для хранения и кушать её нужно сразу – вот вопрос, который интересует всех любителей суши. С одной стороны, рис может дома в варёном виде...
Читать полностью »