Когда мы начинаем заботиться о фигуре, для нас совсем несложно взять и заменить жирное мясо куриным филе, сливочное масло полезным оливковым, а пышные булочки – полезным цельнозерновым хлебом. Но как выбрать между двумя похожими продуктами питания, и отдать предпочтение тому, который более полезен для...
Читать полностью »Чем заменить продукты
Как выбрать мороженое
Как только первые летние дни входят в свою колею, на прилавках магазинов и ларьков обновляется ассортимент мороженого. Впрочем, и в другое время года оно есть в продаже, но едим его мы чаще всего с весны по осень. Как выбрать хорошее качественное мороженое и купить качественный молочный продукт, а не суррогатный...
Читать полностью »Как выбрать дыню
Если вы собираетесь купить сочную дыню к ужину, не спешите брать фрукт, который предлагает продавец, так как ему важнее побыстрее продать товар, а вам важно, чтобы выбранная дыня была не только спелой, но и безопасной для здоровья. Бахчевые культуры относятся к продуктам высокого риска пищевых отравлений,...
Читать полностью »Как выбрать масло
Если внимательно посмотреть на витрину с маслами в супермаркете, можно заменить одну интересную деталь – в противовес 90-м, когда все ели масло Rama и другие мягкие заменители этого продукта, на современной витрине подобных товаров нет. Все они замаскированы под качественное сливочное масло, так как современные...
Читать полностью »Как выбрать сухофрукты
Вкусные сухофрукты в настоящее время давно вышли за рамки списка «инжир, изюми курага», ведь теперь на полках магазинов можно найти сухофрукты самых разных видов. Сушеные бананы и ананасы, помело и манго и многое другое – все фрукты из списка вкусных и сочных тропических даров можно найти на полках с...
Читать полностью »Как хранить специи
Специи, пряности, приправы – без них мы не представляем приготовление наших традиционных блюд, и даже в самый простой салат или картошку мы добавляем щепотку пряностей. Многие из них стоят довольно дорого, особенно экзотические шафран и карри, поэтому важно правильно хранить специи, чтобы они как можно...
Читать полностью »Орехи кешью
Кешью – это вкусные орешки, которые в сыром виде имеют сладковатый вкус и многие любят есть их, как конфеты. Кешью имеют необычную форму и этим выделяются из общего вида всех орехов, поэтому многие считают их чем-то более интересным, чем просто вид этого продукта. И в самом деле, орехи кешью – это не совсем...
Читать полностью »