Варочная панель. Как выбрать варочную панель?

Что такое варочная панель и с чем ее едят? Варочная панель – это плоский корпус с толщиной от трех до шести сантиметров. В этом корпусе установлены газовые или электрические конфорки. Панель можно установить (врезать) в поверхность или крышку кухонного гарнитура, практически в любом, удобном для вас месте.

Конечно же, место должно быть не только удобным, но и удовлетворять всем необходимым техническим условиям, запоминать которые Вам нет необходимости, это забота профессионалов.

Тем не менее, прежде чем преступить к выбору варочной панели, некоторые вещи знать все же необходимо. Например, то, какими бывают варочные панели, и чем друг от друга отличаются. Об этом мы Вам и расскажем.

Варочные панели делят на три типа:

1.      Газовые.

2.      Электрические.

3.      Смешанные.

И, если с газовыми и электрическими варочными панелями все просто и понятно, то смешанная варочная панель — это панель, в которой размещены как электрические, так и газовые конфорки.  Это бывает очень удобным техническим решением для некоторых частных домов, где могут возникнуть перебои с газом или с электричеством. Например, если у Вас электрическая варочная панель, но случаются перебои с электроэнергией, Вы всегда можете приобрести смешанную варочную панель и подвести отдельно стоящие баллоны с газом к газовым конфоркам.

По материалу, из которого изготавливаются варочные панели, их можно условно выделить в четыре основные группы:

1.      Эмаль. Этот традиционный материал для большинства кухонных плит вес еще остается актуален и для варочных панелей. С тем лишь отличием, что на данный момент большим спросом пользуется не привычная для нас белая эмаль, а цветная – черная, коричневая, красная и т.п.

2.      Стеклокерамика. Особенно часто применяется для электрических варочных панелей, хотя и в сочетании с газом тоже отнюдь не редкость. Отличается блестящим глянцевым видом, и прочной поверхностью.

3.      Нержавеющая сталь. Практически идеальный вариант выбора покрытия варочной панели на кухне. Секрет его идеальности заключается не только в простоте, но и в том, что по цвету, он подойдет практически на любую кухню и часто отлично сочетается с мойкой.

4.      Алюминий. Точно так же, как и нержавеющая сталь универсален, прост и хорошо подходит практически везде.

Кроме всего прочего, варочные панели могут быть зависимые и независимые от духового шкафа. Что это такое?

Когда Вы хотите получить на своей кухне аналог кухонной плиты, но встроенный в кухонный гарнитур лучший выбор для Вас – это варочная панель, зависимая от духового шкафа. В таком случае, панель управления духовым шкафом размещена на варочной панели, и они имеют одного производителя.

Или же Вы можете выбрать варочную панель независимо от духового шкафа. В таком случае, оба эти  устройства могут находиться в любых концах кухни, там, где Вам это удобней всего.

Что касается газовых варочных панелей, то можно смело говорить, что одними из важнейших функций такого рода панелей, которые бы  мы советовали  — это функция «газ-контроль». «Газ-контроль» автоматически отключит газ от конфорки, температура которой не соответствует норме. Проще говоря, как только огонь на конфорке погас, доступ газа к этой конфорке сразу же прекратился.

Другой, чуть менее важной, но более удобной и часто используемой функцией, является функция электроподжига конфорок.

Кроме того, сами конфорки, размещенные в варочной панели, делятся на четыре вида:

1. Основная конфорка. Ее диаметр составляет 60-70 мм и производитель рассчитывает, что именно на этой конфорке Вы, в основном, будете готовить пищу.

2. Вспомогательная конфорка. Ее диаметр 40-55 мм и мощность меньше, чем у основной конфорки.

3. Ультраскоростная конфорка. Самая большая и самая мощная конфорка на варочной панели. Ее диаметр около 90-100 мм и она предназначена для быстрой тепловой обработки продуктов или приготовления блюд в посуде большого объема.

4. Конфорки «двойной короны». Это конфорки обычного диаметра, но повышенной, за счет двух рядов пламени, мощности.

Что касается электрических варочных панелей, то конфорки на них бывают:

1.  Чугунные. Эти конфорки представляют собой нагревающийся чугунный блин размещенный в варочной панели.

2.  Стеклокерамические. Основа у таких конфорок может быть четырех видов:

— рапидная (в основе конфорки лежит спираль, нагревающаяся до высоких температур);

— галогеновая (в основе конфорки лежит галогеновая лампа);

— Hi-light (в основе конфорки лежит ленточнообразный нагревательный элемент);

— индукционная (в основе лежит индукционный блок, создающий нагревание не на поверхности варочной панели, а на дне посуды).

Так же, варочные панели можно разделить на классы или уровни в зависимости от цены и имени производителя. Классов таких принято выделять три:

1.  Бюджетные варочные панели – это панели таких производителей, как Kaiser, Ariston, Hansa и т.п. За счет своей надежности и хорошей репутации в сочетании с аскетизмом функций, дизайна и возможностей эти панели являются наиболее экономный вариантом для семейного бюджета.

2.   Панели среднего класса — это Whirlpool, Goerenje, Siemens, Bosch, Electrolux и многие другие. Эти производители выпускают надежные и разнообразные модели варочных панелей, среди которых Вы всегда сможете найти оптимальных для Вас вариант.

3.   Элитные варочные панели. К таким панелям относится продукция таких брендов, как Miele, AEG, Kuppersbusch и прочие. Дорогие утонченные, многофункциональные и изысканные модели варочных панелей способные удовлетворить самые привередливые и необычные желания потребителей.