Как приготовить профитроли

Все любят вкусные пирожные, но как приготовить профитроли, чтобы они не отличались от магазинных? В выпечке из супермаркета слишком много различных добавок, которые не делают этот десерт полезным. Поэтому вариант приготовления быстрых профитролей из простых продуктов мы решили представить всем любителям вкусной и полезно выпечки. Вам понадобится совсем немного девайсов, а также около часа свободного времени. А в качестве начинки можно взять все, что только захочется.

Как приготовить профитроли в домашних условиях

Для приготовления профитролей следует взять посуду, в которой вы будете делать тесто и пергамент, на котором будут выпекаться профитроли. Важно, чтобы вся работа была сделана быстро, секрет этого блюда состоит в том, что за считанные минуты нужно быстро сделать заварное тесто и отсадить с помощью специального кондитерского мешка профитроли на противень.

• 1 стакан молока или воды;
• 1 стакан муки;
• ½ пачки сливочного масла;
• 3-4 яйца;
• соль и сахар – по вкусу.

Из девайсов вам понадобится ложка, кастрюлька, венчик, желательно сделать профитроли с помощью кондитерского мешка.

Если вы решите сделать профитроли, заодно подумайте, какую начинку положить внутрь. Сладкие подойдут к чаю или кофе, а начинка соленая идеальна как перекус. Вкусными получаются домашние профитроли с копченой курицей, а вот маринад для копчения курицы мы уже советовали читателям.