И снова мы решили порадовать наших читателей очередным чудо-девайсом для облегчения кухонных забот. Казалось бы, ну что еще не хватает современной хозяйке – мультиварка сварит борщ, маринатор замаринует окорочка, а аэрогриль их поджарит. И все же есть еще один девайс, который ну просто необходим нам...

Как говорится, за красоту нужно платить. Вернее за вкусные вещи. Грибы, которые так любят собирать и готовить многие, вкусны в любом виде – жареном, соленом, маринованном. Но как плата за вкус и пользу, ведь в грибах так мало калорий, после сбора и чистки руки окрашиваются в черно-коричневый цвет, причем...

Сода, как химическое вещество, стало известно человечеству еще в конце XVIII века, когда было впервые обнаружено в чистом виде. Со временем ее научились извлекать из поваренной соли. По сути, это гидрокарбонат натрия (соль карбоновой кислоты). Сегодня сода известна более как естественный разрыхлитель или...

То, что такой продукт как сало употребляют не только в свежем виде, но и солят, известно давно. Одним из самых примечательных способов засолки сала является использование рассола. В самих рецептах можно встретить два основных способа, как солить сало в рассоле. Это горячий и холодный посол. В любом случае,...

Как известно, острый перец является завсегдатаем на кухне людей, любящих жгучие блюда. Но, несмотря на это, такой овощ даже в малых количествах способен внести интересный и пикантный вкус в любое блюдо, будь то первое или второе. Сейчас мы постараемся кратко рассмотреть вопрос, как мариновать острый перец,...

Грамотно организованное рабочее пространство позволяет не только работать с комфортом, но и рационально использовать свое время. Именно для этого и были созданы передвижные стеллажи — эта удобная конструкция сейчас весьма востребована. Компактные передвижные стеллажи сейчас можно встретить в музеях,...

Наверное, нет такого человека, который бы не любил полакомиться такими изысканными и вкусными грибами как маслята. Их употребляют в пищу в совершенно разном виде. Но для того, чтобы побаловать себя блюдами из этих грибов, необходимо знать, как хранить маслята, ведь это во многом определяет, какое именно...