Почему такое принципиальное значение иногда имеет то, какое мясо покупать и почему вопрос, как отличить говядину от свинины? Ответ здесь кроется не только в гурманских предпочтениях, ведь из свинины и из говядины готовят разные блюда, эти виды мяса имеют разный вкус. Но главной причиной являются религиозные...

Рынок давно перестал быть местом продажи исключительно экологических продуктов, и поэтому нужно научиться определить домашнее молоко, если вы покупаете его на рынке. Хорошо, когда есть своя молочница, которая привозит проверенные творог, молоко и сметану и у вас эти продукты не вызывают недоверия. Но...

Ароматные и вкусные помидоры с грядки собирают до конца октября, после чего встает вопрос – а как сохранить помидоры свежими до Нового года или дольше? Не всегда качество зимних помидоров соответствует их цене, да и вкус уже не тот. Если вы собрали большой урожай, можно сохранить их свежими до Нового года,...

Оба молочных продукта на полках наших супермаркетов продаются вместе. Но чем же отличается йогурт от кефира и почему многие говорят, что это разные продукты? Настоящий классический йогурт – это совсем не то, что мы видим в красивых баночках. Это адаптированный продукт для питания, но классический болгарский...

Благодаря стечению многих социально-экономических факторов в современных развитых странах уже несколько десятилетий нет понятия голода. Бюджет, которым располагает каждая конкретная семья, может достаточно сильно разниться, но, как правило, он позволяет приобрести минимально необходимый пакет продуктов...

Готовый магазинный продукт удобен для тех хозяек, кто не имеет времени крутить его из цельного мяса. Поэтому вопрос, как выбрать фарш в магазине, очень важен, ведь хочется купить качественный продукт. Для тех, кто решил приготовить котлеты или пельмени из магазинного фарша важно найти такой продукт, который...

На прилавках наших супермаркетов можно найти много различных составов специй для плова, и иногда они отличаются просто разительно. Но есть определенная технология приготовления этого блюда, в которой правильные специи играют одну из важнейших ролей. Это так же важно, как готовить борщ или суши, любое...