Как специя, кардамон всегда был интересен любителям высокой кухни. Поэтому вопрос, куда добавлять кардамон как специю, будет для них особенно актуален. Распространение индийской кухни принесло нам много интересного и кардамон, как специю, многие стали добавлять для разнообразия вкусов. Если вы гурман,...

Базилик бывает зеленый и синий, и поэтому важно знать, куда добавлять базилик разных сортов. В продаже базилик традиционно встречается сушеным, но это пряность великолепно растет и на подоконнике, поэтому можно баловать себя великолепными салатами из свежего базилика даже на Новый год. А для этого нужно...

Куркума – это одна из древнейших специй, которую также используют в качестве лекарственного препарата. Куда добавляют куркуму и с какими продуктами она раскрывает свои чудесные вкусовые свойства – вот то, что должна знать каждая хозяйка. Если вы решили приготовить любое из блюд индийской кухни, без...

Вяленые помидоры давно стали привычным блюдом на столе у любителей итальянской кухни. Но тем, кто не знает, куда добавляют вяленые помидоры, приходится искать ответы в интернете. Не так и сложно сделать вяленые помидоры дома самостоятельно, для этого их кусочками выкладывают на пергамент и запекают на...

Сочный ароматный базилик многим блюдам может придать особенный аромат. Но как сохранить базилик на зиму, чтобы именно этот аромат остался в замороженной зелени? В отличие от петрушки и укропа, при заморозке базилик теряет свой аромат и практически не сохраняет оригинального вкуса. Поэтому способы, как...

Нет, наверное, другого такого напитка, который любят все, как квас. А рецепты кваса от Игоря Мисевича из любимой передачи «Все буде добре» стали по-настоящему народными. В этом видео вы научитесь делать сразу три вида вкусного освежающего кваса, который великолепно подойдет для утоления жажды. Если вы...

Как хорошо, что на полках наших магазинов можно найти всякие заморские деликатесы. Гурманам интересно, а чем хамон отличается от прошутто, ведь эти продукты очень похожи. Для тех, кто любит мясо, особенно сыровяленое, важно найти свой деликатес, и гастрономический туризм находит все больше откликов в...