Вкусный согревающий глинтвейн делают на основе вина или сока, но обязательным условием хорошего вкуса и настроения являются специи для глинтвейна. При нагревании специи для глинтвейна вам потребуется специальная посуда купить которую довольно просто. При этом специи создают особенный аромат и вкус...
Читать полностью »Домашний глинтвейн
Скажите, какой напиток ассоциируется у вас с Новым годом и всеми зимними праздниками? Ну конечно, шампанское, а что ещё? Правильно – глинтвейн. Этот горячий алкогольный напиток глинтвейн, который так хорошо согреет в зимние морозы и наполнит дом ароматами фруктов и праздничным настроением. А если ещё...
Читать полностью »Виды риса
Рис всегда был одной из самых любимых круп в нашей стране. Плов, рисовая каша, или простой рис с овощами и курицей, а также ризотто – все эти блюда делают на основе разных видов риса. Для каждого блюда следует выбирать отдельный рис, и поэтому важно знать, какие виды риса предназначены для какого блюда....
Читать полностью »Кус кус
Если вы следите за новинками в области кулинарии, то обязательно видели в некоторых рецептах такое интересное слово, как кус кус. Но что это такое, и как готовить кус кус, где купить его и как выглядит этот ингредиент – вот те вопросы, которые задают себе все кулинарные гурманы. Пришло время узнать, что...
Читать полностью »Докторская колбаса
Докторская колбаса давно стала любимым продуктом питания у многих из тех, кто завтракает бутербродами или бежит с ними с утра на работу. Сочная ароматная докторская колбаса придает сил и дает энергию на весь день. Но так было лет 30 назад, а что сегодня? Широкий выбор колбасы под названием «Докторская»...
Читать полностью »Каперсы
Каперсы появились в нашем кулинарном словаре практически недавно, но уже стали любимым гастрономическим изыском, который отличается оригинальностью и интересным вкусом. Но не все пока знают, что такое каперсы, какая их польза и как применять каперсы в кулинарии, чтобы при помощи этого интересного продукта...
Читать полностью »Маскарпоне
Современная кухня полна интересных рецептов, и многие до этого экзотические продукты стали доступными и применяются во время приготовления блюд мировой кухни наряду с привычными для нас и знакомыми с детства традиционными. Все любители десертов знают, что настоящий чизкейк или известный десерт тирамису...
Читать полностью »