Голубая плесень на сырах – это проявление их благородного происхождения. Она великолепно подчеркивает благородный вкус этого изысканного продукта. Голубые сыры – это отдельный вид деликатесов, который понравится истинным ценителям такого продукта. Представляем вашему вниманию коллекцию сыров с...
Читать полностью »Сыры с голубой плесенью
Самые полезные сладости
Сейчас нет дефицита сладкого. В любом кондитерском магазине глаза разбегаются, сколько сортов конфет, печенья, тортов и тортиков, рулетов, пирожных. Все это очень вкусно, но и одновременно чрезвычайно вредно, так как количество углеводов и жиров в них зашкаливает. И самое страшное то, что в подобных сладостях...
Читать полностью »Вред кукурузы
Кукуруза относится к одному из самых древних культурных растений, и еще индейцы майя выращивали ее и она была у них одним из основных продуктов питания. В нашей стране эту культуру массово начали выращивать в 60-х годах прошлого века, и с тех пор «царица полей» стала любимейшим продуктом. Кукурузные палочки...
Читать полностью »Как хранить свеклу
Любимый вкусный корнеплод из года в год дает отличный урожай, но вот хранить свеклу, привезенную с дачи, бывает негде. Если у вас есть прохладный погреб, эта проблема становится решаемой, но как хранить свеклу в домашних условиях в городской квартире. Ведь неохота тратить деньги на покупку магазинной...
Читать полностью »Чем заменить дрожжи
Дрожжи мы используем в выпечке, это тот ингредиент, без которого не сделать хлеб и абсолютное большинство разнообразной сдобы. Но как часто хозяйка может столкнуться с тем, что дрожжей не оказалось, а идти за ними в магазин нет времени. Да и выпечка на дрожжах – не самая полезная для фигуры, поэтому вопрос...
Читать полностью »Чем заменить уксус
Уксус, как маринад, мыприменяем на кухне практически каждый день, и поэтому он всегда есть в запасах у каждой хозяйки. Но бывают ситуации, когда под рукой не оказывается уксуса, да и не каждый вид уксуса взаимозаменяется другим видом этого маринада. Чем, например, можно заменить уксус при приготовлении...
Читать полностью »Вред пальмового масла
Пальмовое масло – это не совсем и масло, в привычном для нас виде, а продукт, который получается путем переработки мясистых частей плодов масличной пальмы. Оно имеет вкус и аромат ореха, и интересный красновато-оранжевый цвет, который производители скрывают, включая масло в различные виды продуктов....
Читать полностью »