Ах, эта солнечная Италия, родина мастеров Эпохи Возрождения и классической оперы, а также многих кулинарных изысков. Оливковое масло, сыр маскарпоне, пицца и конечно же – разнообразные виды итальянских макарон, которые здесь называют паста. В магазинах можно увидеть много видов итальянских макарон,...

При современном выборе различных специй на прилавках магазинов может растеряться даже опытная хозяйка, ведь в каждом супермаркете можно найти целый отдел, где купить специи и интересные приправы. Но все чаще в рецептах встречается сочетание «прованские травы». Что это за специя и как применять прованские...

С приходом золотой осени и до первых заморозков в лес устремляются тысячи грибников, чтобы набрать в лесу осенних опят. Однако тихая охота может быть омрачена сбором ложных опят, которые появляются вместе с настоящими. Как отличить ложные опята от съедобных, чтобы принести домой полезные и вкусные лесные...

Осень традиционно считается не только золотой порой года, но и лучшим временем для зимних заготовок. И поэтому все любители грибов устремляются в лес на тихую охоту, чтобы как можно больше собрать даров леса и сделать отличные маринованные грибы на зиму. Среди грибов можно выделить опята, которые у нас...

При большом разнообразии продуктов на полках магазинов проблема, что приготовить на обед или ужин, у многих вообще не стоит, ведь всегда можно купить что-то вкусное и оригинальное. Многие потребители задают вопрос, что за соевые продукты в разнообразии появились в магазинах, как их готовить и полезно...

География рецептов за последние 20 лет значительно расширилась и с появлением интернета и импорта в магазинах, можно встретить в продаже самые интересные и удивительные продукты со всего мира. Одним из таких продуктов стал кленовый сироп, купить который можно в каждом магазине. Но этот продукт не является...

Красная икра – это ценный пищевой продукт, который всегда был дефицитом. Во времена СССР она являлась символом роскоши и обычные граждане ели её раз в год, под новогодние куранты и шампанское. Долгое время эта традиция, есть икру на Новый год, сохранялась в наших семьях. Но сегодня купить красную икру...