Я употребляю в пищу пророщенные семена злаков и бобовых, часто в сыром виде. Мне рассказывали, что была какая-то статья, что такая пища опасна. Чем она опасна, есть у вас такие сведения? Такая информация рассматривалась в американском журнале «ФДА консьюмер». Управление по санитарному контролю за качеством...

В Америке около 13% детей и подростков страдают ожирением, и конечно же используют часто напольные весы, как на http://www.bodree.ru/electronic_floor_scales. Это в свою очередь приводит к повышению кровяного давления, диабету, сердечному приступу и к другим потенциально опасным для здоровья ребенка заболеваниям. Всем известно,...

Специалисты немецкого издания для потребителей Stiftung Warentest провели испытания качества сырых куриных яиц. Критерии, по которым они проводили испытание, которыми они руководствовались, помогут нашим потребителям выбрать более качественный товар на рынке или в магазине. Яйца на вид все одинаковы. То ли...

Если съедать хотя бы совсем небольшие порции белой или свойской капусты каждые день, можно значительно снизить риск остеопороза. Так как все виды капусты, а также салат и шпинат, содержат не только много витамином С, фолиевой кислотой и вторичные растительные вещества, но и необходимы для укрепления...

Можно ли использовать минеральную воду для приготовления детского питания? Если питьевая вода содержит много нитрата, для приготовления детского питания можно использовать минеральную воду. Но не каждая вода подходит для приготовления детского питания, т.к. даже среднее количество минеральных веществ,...

Две жирные кислоты играют решающую роль в процессе развития младенцев. Американские ученые в одном из исследований обнаружили, что докосагексаеновая кислота (DHA) и арахидоновая кислота (АА) позитивно влияют на развитие умственных способностей детей. Элементы этих кислот содержатся в большинстве молочных...