Электрическая пельменница
Ну кто не любит свежие вкусные домашние пельмени! Электрическая пельменница – это отличный девайс для дома, который значительно упростит хозяйке приготовление запасов. Для того, чтобы купить электронную пельменницу, нужно поискать ее по магазинам, так как пока что этот аппарат используется в основном в производстве. Моделей для домашнего пользования не так и много, поэтому выбора особого нет. Но и те что есть, отлично подойдут для дома, ведь многие из электрических пельменниц по совместительству также являются и лапшерезками.
Электрическая пельменница для дома
Что такое электрическая пельменница и как она вообще работает? Для многих будет интересно понаблюдать за тем, как этот аппарат лепит пельмени.
Принцип работы домашней электрической пельменницы очень и очень простой. Вы запасаетесь фаршем, мукой и яйцами. Тестомес часто входит в комплект, поэтому нужно сделать тесто и фарш и можно приступать к лепке пельменей на электрической пельменнице. Также следует знать основные особенности такого девайса:
- чем больше ячеек в пельменнице, тем выше ее коэфиент полезного действия и скорость приготовления вкусных пельменей будет выше, в среднем этот показатель от 7 до 14 кг в час;
- чем дороже электрическая пельменница для дома, тем крепче ее корпус, так как дешевые пластиковые модели могут выйти из строя уже через пару месяцев;
- размер ячеек пельменницы составляет в среднем 5*5 см, но можно найти модели и с другими параметрами;
- наличие дополнительных насадок: порционных ложечек для фарша, возможности регулировать размер ячейки, наличие тестомеса и возможность регулировки толщины теста – все это сказывается на цене электрической пельменницы.
Модели электрических пельменниц для дома
Bekker – популярная модель электрической пельменницы, которая великолепно подойдет для экономной хозяйки. Она работает на ручном управлении, и может делать пельмени и равиоли размером 4,5*4 см и также имеет насадку для вареников. К столу она крепится струбциной. Но купить такую электрическую пельменницу можно только в телемагазинах, поэтому читайте отзывы перед покупкой.
Marcato Atlas – отличная электрическая пельменница от итальянского производителя обойдется в $200 и работает от сети. Она слепит вам в час до 12 кг пельменей, имеет насадку для равиоли и очень экономная – всего 0,2 Кв/час.
В комплект входят насадки для равиоли размером 3*3 и 4,5*4,5 см, а также есть валик для раскатки теста толщиной от 0,2 до 3 мм.
Комментариев нет.