
При покупке этого продукта может случиться так, что вам попадётся слишком солёная рыба. Для того, чтобы удалить лишнюю соль, селёдку вымачивают в воде, в чае или в молоке. Часто, особенно в летний период, продавцы слишком пересаливают рыбу, чтобы она лучше хранилась. Поэтому после покупки нужно её вымочить...
Читать полностью »