Одной из самых вкусных закусок является копченая рыба. К сожалению, в подавляющем большинстве случаев, копченая рыба приобретается в магазинах и, о ее качестве можно долго говорить, ведь качество промышленного копчения далеко не самое лучшее. Для тех, кто желает попробовать вкус копченой рыбы собственного...

В отличие от щавеля, широко используемого у нас в кулинарии, шпинат не такой популярный. А ведь в нем много ценных питательных веществ, поэтому в кулинарии Европейский стран и США шпинат широко представлен. Сейчас он начал появляться на наших огородах. С его участием готовится множество блюд, салатов,...

Свежая рыба является скоропортящимся продуктом, поэтому, издавна искали способ ее более длительной сохранности. Копчение, как наиболее простой и доступный способ консервации, является одним из самых качественных способов сохранения качества рыбы и получение вкусного продукта, без которого не обходится...

Для подавляющего большинства куриное мясо является деликатесом, великолепным диетическим продуктом, в котором содержится масса полезных веществ для организма. Нежный вкус куриного мяса ценится очень высоко. То, что после употребления курятины можно не бояться за появление лишнего веса, известно всем....

И снова мы решили порадовать наших читателей очередным чудо-девайсом для облегчения кухонных забот. Казалось бы, ну что еще не хватает современной хозяйке – мультиварка сварит борщ, маринатор замаринует окорочка, а аэрогриль их поджарит. И все же есть еще один девайс, который ну просто необходим нам...

На смену старым бабушкиным пательням приходят новые сковороды, которые запатентованы современными производителями для удобства и комфорта наших хозяюшек. Если вы решили сделать себе подарок и купить керамическую сковороду, советуем прочитать нижеприведенные правила выбора этого кухонного девайса,...

Если в кухнях большого размера размещение кухонного комплекта и всей остальной обстановки не вызывает особых проблем, то в небольших кухоньках, в основном в «хрущевках», расставить мебель и распределить рабочие зоны крайне проблематично. С этой точки зрения угловая компоновка наиболее рациональна....