
В настоящее время в магазинах выбор продуктов, которыми можно заменить сахар, очень широк. Химические соединения, которые, как предполагается, придают блюдам сладкий вкус, характеризуются большим разнообразием — как с точки зрения химических, физических и органолептических свойств. Maltitol — низкокалорийный...
Читать полностью »