Главная / Архив Рубрики "Здоровое питаниеКухня. "

Зимний ужин. Закуска «Иван Иваныч»

Рубрика: Здоровое питание,Кухня | 12 Мар 2020 | Комментарии к записи Зимний ужин. Закуска «Иван Иваныч» отключены
Закуска «Иван Иваныч»

Зимний ужин 6 куриных голеней, 100 г белой вареной фасоли, 4 помидора, 6 ломтиков бекона, соль, перец — по вкусу, растительное масло. Солю и перчу голени, каждую оборачиваю беконом и обжариваю на растительном масле со всех сторон 10-15 мин. Помидоры измельчаю блендером в пюре, заливаю мясо и тушу 15-20 мин. Подмешиваю...

Читать полностью »

Закуска «Дед Мороз — красный нос»

Рубрика: Здоровое питание,Кухня | 10 Мар 2020 | Комментарии к записи Закуска «Дед Мороз — красный нос» отключены
10 средних круглых помидоров, 150 г сыра, 5 яиц, 3 зубчика чеснока, майонез, соль (по вкусу), 10 ягод клюквы, 22 горошины черного перца или 20 соцветий гвоздики. У помидоров срежьте шляпку, чайной ложкой выньте мякоть, посолите помидоры внутри. Яйца отварите, очистите, натрите на мелкой терке. Смешайте с натертым сыром, измельченным чесноком, заправьте майонезом. Нафаршируйте этой смесью помидоры, прикройте шляпками, нарисуйте бороду и помпон с помощью майонеза, обозначьте клюковкой нос, гвоздикой или горошинками перца - глаза.

10 средних круглых помидоров, 150 г сыра, 5 яиц, 3 зубчика чеснока, майонез, соль (по вкусу), 10 ягод клюквы, 22 горошины черного перца или 20 соцветий гвоздики. У помидоров срежьте шляпку, чайной ложкой выньте мякоть, посолите помидоры внутри. Яйца отварите, очистите, натрите на мелкой терке. Смешайте с натертым...

Читать полностью »

Пирог кефирный

Рубрика: Здоровое питание,Кухня | 8 Мар 2020 | Комментарии к записи Пирог кефирный отключены
pirog-kefirniy

Очень простой в приготовлении пирог, что называется, на скорую руку. Смешали, раскатали, положили начинку и испекли. Готово! 200 г маргарина, яйцо, 250 г сахарного песка, 1 пакет блинной муки (1 кг), 0,5 л кефира. Маргарин вынуть заранее, чтобы он подтаял. Растереть его с яйцом и сахаром. Постепенно влить кефир и...

Читать полностью »

Куриные бедра в маринаде «Мохито»

Рубрика: Здоровое питание,Кухня | 26 Фев 2020 | Комментарии к записи Куриные бедра в маринаде «Мохито» отключены
Куриные бедра в маринаде «Мохито»

Используя такой нестандартный маринад, курицу можно сделать более ароматной и вкусной. Подготовьте: • Мяту – 8 листиков. • Масло тыквенное – 45 мл. • Несколько лаймов. • Чеснок. • Ром – 45 мл. • Соус соевый – 45 мл. • Немного соли. • Куриные бедрышки – 6 шт. Готовим: 1. Промываем лаймы, выжимаем из них весь...

Читать полностью »

Камбала с лимоном в духовке

Рубрика: Здоровое питание,Кухня | 24 Фев 2020 | Комментарии к записи Камбала с лимоном в духовке отключены
Камбала в духовке

Подготовьте: • Одну камбалу. • По 10 гр перца красного молотого, ароматных трав и сванской соли. • Среднего размера лимон. Готовим: 1. Тушку камбалы очищаем от внутренностей. Аккуратно отрезаем голову и удаляем плавники. Промываем рыбу и обсушиваем салфетками. 2. Делим лимон пополам. Из одно половины выжимаем...

Читать полностью »

Рулетики из хека с зеленью «Изысканность»

Рубрика: Здоровое питание,Кухня | 23 Фев 2020 | Комментарии к записи Рулетики из хека с зеленью «Изысканность» отключены
ruletiki-iz-heka

Подготовьте: • Филе хека – пять штук. • Перец толстостенный сладкий – 0,25 кг. • Луковицу. • Уксус винный – 20 мл. • Лук перьями. • Укроп. • Мелкую соль. Готовим: 1. Перец моем, удаляем аккуратно плодоножку и семена. Нарезаем перец небольшим полосками или кубиком. 2. Очищаем лук, мелко нарезаем. 3. Шинкуем мелко...

Читать полностью »

Салат праздничный «Венский»

Рубрика: Здоровое питание,Кухня | 22 Фев 2020 | Комментарии к записи Салат праздничный «Венский» отключены
salat

Подготовьте: • Сыр плавленый колбасный – 0,16 кг. • Колбасу полукопченую – 0,14 кг. • Кукурузу консервированную – 0,17 кг. • Три яйца. • Соль кухонную. • Майонез или сметану. • Перец молотый. Приготовление 1. Средним кубиком нарезаем колбасу. 2. Сыр нарезаем кубиком такого же размера. 3. Отваренные яйца перекладываем...

Читать полностью »