Главная / Архив Рубрики "БытКухня. "

Сотейник

Рубрика: Быт,Кухня | 9 Апр 2015 | Комментарии к записи Сотейник отключены
sotejnik1

Сковорода сотейник одновременно похожа и на кастрюлю, и на сковороду, поэтому многие хозяйки не знают, как правильно обращаться с этой посудой и для чего именно она предназначена. Этот кухонный девайс входит в состав многих наборов посуды для кухни, и многие хозяйки в нем тушат, варят и жарят, хотя по своим...

Читать полностью »

Итальянские травы

Рубрика: Выбор продуктов питания,Здоровое питание,Кухня | 2 Мар 2015 | Комментарии к записи Итальянские травы отключены

Итальянские травы – это смесь пряных трав, которые очень популярны у всех любителей итальянской кухни, и не только. Это ароматная приправа, которая практические любое блюдо может сделать вкусным и по-настоящему изысканным, не зависимо от того, первое или второе это блюдо, так как даже самая обычная картошка,...

Читать полностью »

Коктейли с текилой

Рубрика: Выбор продуктов питания,Кухня,Познавательное | 1 Янв 2015 | Комментарии к записи Коктейли с текилой отключены
cocktail-original

Текила – это неизменный компонент многочисленных коктейлей, которые подают во всех барах мира. Кто-то скажет, что текила ничем не отличается от водки и будет неправ. Этот крепкий алкогольный напиток идеально подходит для вечеринки как в чистом виде, так и в виде коктейлей и не оставляет наутро неприятных...

Читать полностью »

Степени прожарки мяса

Рубрика: Кухня,Познавательное | 31 Дек 2014 | Комментарии к записи Степени прожарки мяса отключены
infographics-steak

Мясо – как же мы без него! Мы едим мясо каждый день в виде котлет, рагу или гуляша, но все равно праздничным блюдом или основным блюдом на природе являются все виды стейков. Сочное ароматное прожаренное мясо – это великолепный источник белка, а также очень вкусное и полезное блюдо. Но так как все мы разные,...

Читать полностью »

Как приготовить эскалоп

Рубрика: Здоровое питание,Кухня,Познавательное | 28 Дек 2014 | Комментарии к записи Как приготовить эскалоп отключены
eskalop

Название этого простого мясного блюда происходит от французского слова escalope – так во Франции называют ровные круглые кусочки мясной вырезки или мякоти без жира, нарезанные для сохранения сочности поперек волокон. В XVIII веке это блюдо пришло в русскую кухню и его название прижилось, так и осталось в нашей...

Читать полностью »

Как приготовить антрекот

Рубрика: Здоровое питание,Кухня | 20 Дек 2014 | Комментарии к записи Как приготовить антрекот отключены
antrekot

Антрекотом в узком изначальном смысле называли кусок мяса вола, вырезанный из части туши между ребрами. Но это мясо так редко используется в мировой кухне, что в настоящее время антрекотом стали называть любое мясо говядины, просто кусок толщиной около 2 сантиметров, нарезанный поперек волокон размером...

Читать полностью »

Курица карри

Рубрика: Здоровое питание,Кухня,Познавательное | 15 Дек 2014 | Комментарии к записи Курица карри отключены
kurica_karri2

Приближаются новогодние праздники. 2015 год — год овцы или козы. Эксперты и аналитики советуют дарить на Новый год 2015 текстиль. Поэтому советуем обратить ваше внимание на продажу постельного белья из Иваново оптом. Что же касается праздничного стола, то советуем приготовить курицу карри. Это знаменитое...

Читать полностью »