Очень простой в приготовлении пирог, что называется, на скорую руку. Смешали, раскатали, положили начинку и испекли. Готово! 200 г маргарина, яйцо, 250 г сахарного песка, 1 пакет блинной муки (1 кг), 0,5 л кефира. Маргарин вынуть заранее, чтобы он подтаял. Растереть его с яйцом и сахаром. Постепенно влить кефир и...
Читать полностью »Куриные бедра в маринаде «Мохито»
Используя такой нестандартный маринад, курицу можно сделать более ароматной и вкусной. Подготовьте: • Мяту – 8 листиков. • Масло тыквенное – 45 мл. • Несколько лаймов. • Чеснок. • Ром – 45 мл. • Соус соевый – 45 мл. • Немного соли. • Куриные бедрышки – 6 шт. Готовим: 1. Промываем лаймы, выжимаем из них весь...
Читать полностью »Камбала с лимоном в духовке
Подготовьте: • Одну камбалу. • По 10 гр перца красного молотого, ароматных трав и сванской соли. • Среднего размера лимон. Готовим: 1. Тушку камбалы очищаем от внутренностей. Аккуратно отрезаем голову и удаляем плавники. Промываем рыбу и обсушиваем салфетками. 2. Делим лимон пополам. Из одно половины выжимаем...
Читать полностью »Рулетики из хека с зеленью «Изысканность»
Подготовьте: • Филе хека – пять штук. • Перец толстостенный сладкий – 0,25 кг. • Луковицу. • Уксус винный – 20 мл. • Лук перьями. • Укроп. • Мелкую соль. Готовим: 1. Перец моем, удаляем аккуратно плодоножку и семена. Нарезаем перец небольшим полосками или кубиком. 2. Очищаем лук, мелко нарезаем. 3. Шинкуем мелко...
Читать полностью »Салат праздничный «Венский»
Подготовьте: • Сыр плавленый колбасный – 0,16 кг. • Колбасу полукопченую – 0,14 кг. • Кукурузу консервированную – 0,17 кг. • Три яйца. • Соль кухонную. • Майонез или сметану. • Перец молотый. Приготовление 1. Средним кубиком нарезаем колбасу. 2. Сыр нарезаем кубиком такого же размера. 3. Отваренные яйца перекладываем...
Читать полностью »Как получить удовольствие от пищи? Советы Валерии Захарченко из Киева
Еще с детства нам говорят, что есть нужно только за столом. И никаких исключений из этого правила. Вряд ли это влияет на полезность еды или качество ее переваривания, однако, имеет большое значение для нашего удовольствия от пищи. Ученые провели исследование на предмет того, как наш вестибулярный аппарат...
Читать полностью »Картофель пай
Рецепт картофеля пай появился в Азии. Картофель нарезают очень тонкой соломкой (как корейскую морковь). Получаются такие своеобразные вкусные чипсы. Очень легко готовить и даже на следующий день соломка сохраняет свои хрустящие свойства. Сочетают картофель с различными томатами, пастами, подливками,...
Читать полностью »