Если спросить, какой фрукт самый популярный у нас, каждый ответит – ну конечно же, это яблоки! А так как именно яблоки растут в каждом саду, продаются круглый год по доступной цене и отлично хранятся от сезона к сезону, то конечно же, именно из яблок каждая хозяйка готовит много вкусных блюд. Но пироги с...

Современная кулинария уже давно отличается от привычной домашней кухни. Здесь тебе и маскарпоне, и моцарелла, и анчоусы. Такое разнообразие требует и определенных вложений, но есть много способов, чем заменить тот или другой продукт, не потеряв во вкусовых качествах. Для всех любителей итальянской кухни...

Часто в рецептах можно встретить такой ингредиент, как анчоус, и многие с недоумением думают, чем бы заменить этот таинственный пищевой компонент. На самом деле, нет ничего удивительного и странного в том, что же на самом деле являет собой анчоус. Эту рыбку мы часто покупаем в магазине, и даже не догадываемся,...

Вкусный поход в ближайшую пиццерию всегда сопровождается покупкой обалденного молочного коктейля. Но если дети не помнят вкус того самого настоящего напитка, каким он был во времена СССР, то их мамы, папы, дедушки и бабушки хорошо помнят вкус того самого молочного коктейля и могут сравнить его с тем,...

Виски – это напиток с очень интересной историей. С одной стороны, это просто самогон, который получили путем перегона зерна, а с другой стороны, он выдержанный, как коньяк. И хотя многие считают виски и коньяк близкими напитками, все же это немного разные напитки, каждый со своей историей и классификацией....

Яйца относятся к одному из основных продуктов питания, и поэтому всегда в холодильнике найдется парочка яиц на случай быстрого ужина или ингредиента для салата. Но сколько можно хранить яйца в холодильнике и как правильно определить свежесть яиц, если вы не помните точно, когда их покупали? При проведении...

Хорошо и приятно худеть, когда пища не только полезная, но и вкусная. Многие из нас считают, что отварная курица, овсянка, салаты из свежих овощей и простые диетические супы не могут быть вкусными, но это далеко не так. Даже если полностью отказаться от вредной соли, можно и не заметить ее отсутствия в приготовленных...