Италия – родина многих сортов сыра, которые мы с удовольствием используем для приготовления пиццы, соусов для пасты и других национальных блюд итальянской кухни, которые давно стали и нашими любимыми. Как же разобраться во всех видах итальянских сыров и выбрать для каждого блюда именно тот вид сыра,...
Читать полностью »Итальянские сыры
Как отличить Jack Daniels
Бутылка хорошего виски всегда будет отличным подарком на Новый год или другой праздник для шефа или коллеги, для папы или для любимого мужчины. Этот благородный напиток достоин самого лучшего стола, но ведь хочется побаловать себя только лучшим вкусом. Мошенники часто используют известные марки, чтобы...
Читать полностью »Чем заменить майонез
Об этом продукте пишут много, критикуют за вред и все равно мы на праздничный стол делаем хотя бы один салат с заправкой из майонеза. Многие хозяйки уже успешно научились делать домашний майонез, который состоит из простых и полезных продуктов, поэтому абсолютно некалорийный и безвредный. Но не всегда...
Читать полностью »Чем заменить яйца
Яйца – это тот продукт, который неизменно будет присутствовать в каждой выпечке, а также в салатах и конечно же в соусах по типу майонеза. Однако часто по состоянию здоровья или в целях диетического питания яйца нужно заменить другими продуктами. На первый взгляд кажется, что это сделать невозможно. Конечно...
Читать полностью »Паштеты в домашних условиях
Приготовить дома вкусный паштет можно очень просто, достаточно взять для приготовления этого блюда блендер для измельчения всех ингредиентов. Придумали паштет, по легенде, воины Скандинавии, когда в походах готовили себе мясные блюда из остатков того, что было в их походных котомках к концу похода. За...
Читать полностью »Мармелад в домашних условиях
Ну что может быть вкуснее кусочка сладкого мармелада с чаем после долгого дня на работе, или как перекус во время работы. Но вот не все сорта этой сладости можно назвать одинаково полезными и даже вкусными, ведь современные производители добавляют в мармелад как красители, так и слишком много добавок...
Читать полностью »Наливки в домашних условиях
Вкусные сладкие наливки всегда подают к десерту. Также такие наливки вам обязательно могут предложить в саунах или банях Киева. Эти благородные напитки так легко приготовить дома, а некоторые рецепты наливок даже не отличаются по вкусу от магазинных аналогов. И если для приготовления водки или вина...
Читать полностью »